El espumoso lago Malaui

Si Malawi se autodenomina el cálido corazón de África, el lago Malawi es el gran salvavidas de este pequeño país del sureste africano. Los románticos del lugar lo llaman su centelleante lago de las estrellas, mientras que los que hacen números hablan del lago del calendario, pues tiene 365 millas de largo, 52 de ancho y 12 ríos desembocan en él.

Fischer in einem Einbaum auf dem Lake Malawi bei Cape Maclear bei Sonnenuntergang / © Foto: Georg Berg
Pescadores en una piragua en el lago Malaui, cerca de Cabo Maclear, al atardecer / © Foto: Georg Berg

Lago de superlativos

Cerca del 20% de la superficie de Malaui está cubierta por el lago Malaui. Es el tercer lago más grande y el segundo más profundo de África, y el noveno del mundo. Los estados ribereños son Tanzania, Malaui y Mozambique, siendo Malaui el que tiene la orilla más larga y cubre casi toda la orilla occidental. Parte del lago pertenece a Mozambique, donde se llama Lago Niassa.

Fischer im Einbaum auf dem Lake Malawi. Der Inlandsee hat die größte Artenvielfalt an Fischen weltweit / © Foto: Georg Berg
Árboles baobab en la selva de la escarpada orilla del lago Malaui. Los baobabs pueden almacenar mucha agua. Pescador en una piragua / © Foto: Georg Berg
Zwei Süßwasserfische, Cichlids, aus der Familie der Buntbarsche, geangelt von einem Fischer im Einbaum auf dem Lake Malawi / © Foto: Georg Berg
Dos peces de agua dulce, cíclidos, de la familia de los cíclidos, capturados por un pescador en una piragua en el lago Malawi / © Foto: Georg Berg

Con entre 700 y 800 especies de cíclidos, muchas de las cuales sólo se encuentran aquí y en ningún otro lugar del mundo, el lago Malaui es uno de los ecosistemas más ricos en especies del planeta. Con una edad estimada de varios millones de años, es también uno de los lagos más antiguos del planeta. El lago Malaui es un lago antiguo. En el curso de la evolución, pudo desarrollarse aquí una diversidad de especies especialmente grande.

De pez nacional a bien de lujo

El chambo es de gran importancia para la alimentación de la población. Los pescadores en sus típicas piraguas llaman la atención en las orillas del lago con sus numerosos pueblecitos. Salen al lago hasta cinco veces al día. Al hacerlo, sólo capturan pequeñas cantidades, mientras que los barcos de pesca comercial en particular, también en aguas de Mozambique, ponen en grave peligro la población de chambú y otros peces. Sólo en contadas ocasiones los pescadores sencillos capturan un chambo grande. El precio de mercado del pescado nacional del país es tan alto que las capturas pasan al comercio y dejan de ser consumidas por los pescadores y sus familias. Cambian a peces más pequeños y reducen el tamaño de sus redes para no irse con las manos vacías. Un círculo vicioso, porque los peces no tienen tiempo de reproducirse lo suficiente. Y la gente se priva poco a poco de su propio sustento.

Nsima ist ein ungewürzter Brei,(Cornmeal porridge) der aus Maismehl hergestellt wird. Das Gericht ist Grundnahrungsmittel in Malawi. Hier kombiniert mit Chambo, dem im Malawisee heimischen Fisch aus der Familie der Tilapia / © Foto: Georg Berg
En Malawi, el chambo se combina con nsima, unas gachas sin condimentar elaboradas con harina de maíz / © Foto: Georg Berg
Lake Malawi, kleiner Fischerhafen bei Makawa mit Ruderbooten und vielen Einbaum-Booten für den traditoinellen Fischfang. Auf den Padeln steht in der Landessprache Chichewa das Wort „Chisomo“ für Danke / © Foto: Georg Berg
Lago Malaui, pequeño puerto pesquero cerca de Makawa con barcas de remos y muchas piraguas para la pesca tradicional. La palabra “Chisomo” (gracias) está escrita en los remos en la lengua local chichewa / © Foto: Georg Berg

El Parque Nacional del Lago Malaui se fundó en 1980 en la orilla sur del lago, cerca de Monkey Bay, para proteger las zonas de cría de peces. Desde 1984, el parque es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Pero esta zona protegida por sí sola ya no basta para que la población de peces se recupere. El Fondo Mundial para la Naturaleza nombró al lago Lago Amenazado del Año 2022. El crecimiento demográfico en Malawi y los países vecinos está provocando la sobrepesca. El cambio climático ha provocado un descenso constante del nivel del agua durante años. Pero en 2023, Malaui experimentó una estación de lluvias extrema de 100 días con ciclones destructivos. El lago engulló la playa en muchos lugares, inundando pueblos y destruyendo casas y puentes.

Chambo Fisch Skultur in einem Kreisverkehr. Der Buntbarsch aus dem Malawisee ist das Nationalgericht des Landes. Hohe Fangquoten im Seegebiet von Mosambique haben den Bestand stark dezimiert / © Foto: Georg Berg
Escultura de pez chambo en una rotonda. El cíclido del lago Malaui es el pez nacional del país / © Foto: Georg Berg

El pescado como medio de vida

Junto con las asociaciones de pescadores, el Gobierno ha tomado medidas para estabilizar las poblaciones de peces del lago, por un lado, y asegurar el suministro de pescado a la población, por otro. Por ejemplo, la malla de las redes de pesca se fijó en dos centímetros para proteger la biodiversidad, después de que cada vez más pescadores pasaran a pescar con mosquiteras. La pesca no está permitida en el lago Malaui en noviembre y diciembre. Además, hay proyectos para reactivar la cría en estanques en las aldeas, así como criaderos en el lago y en el río Shire, donde los chambos pueden crecer antes de ser liberados.

Aufzuchtbecken für Buntbarsche im Shire River bei Mangochi ist ein Projekt des Ministery of Nature Ressources, Malawi. Der Bestand des Chambo ist im Malawi See stark rückläufig / © Foto: Georg Berg
Los estanques de cría de cíclidos en el río Shire, en Mangochi, son un proyecto del Ministerio de Recursos Naturales de Malaui. La población de Chambo está en franco declive en el lago Malaui / © Foto: Georg Berg

El río Shire, el más largo de Malawi

Para los malauianos, no sólo el lago Malaui, sino también el río Shire tienen una importancia especial. El Shire es la única desembocadura del lago Malaui. El Alto Shire fluye desde el lago Malaui hasta el lago Malombe, en cuya orilla occidental se encuentra el Parque Nacional de Liwonde, con las mejores condiciones para la observación de la fauna salvaje. Con 400 kilómetros, el Shire es el río más largo del país. El Alto Shire fluye tranquilo y lento, por lo que es un hábitat ideal para cocodrilos, hipopótamos y tortugas. También se pueden ver elefantes bañándose en sus orillas. El Bajo Shire se convierte en un torrente embravecido que desemboca en el Zambeze, en Mozambique.

Bootstour Kutchire Lodge am Liwonde Nationalpark. Vom Shire Fluss aus sieht man Elefanten baden. Üppige Vegeation mit bewaldeten Bergen und Palmen am Ufer / © Foto: Georg Berg
Paseo en barco Kutchire Lodge en el Parque Nacional de Liwonde. Se pueden ver elefantes bañándose en el río Shire. Vegetación exuberante con montañas boscosas y palmeras en las orillas / © Foto: Georg Berg

Potenciar el turismo

El turismo en Malaui se ha desarrollado tarde en comparación con destinos africanos más conocidos como Tanzania, Kenia o Sudáfrica. El país es pobre en recursos naturales. Esto protege la naturaleza de la destrucción, pero dificulta la lucha contra la pobreza en el país. El turismo emergente ofrece una oportunidad. El gobierno y muchos agentes de las comunidades han reconocido que la riqueza de Malaui reside en su naturaleza virgen y su originalidad.

Bootstour auf dem Oberen Shire Fluss am Liwonde Nationalpark, Malawi. Vom Wasser aus können Elefanten, Flußpferde und Krokodile beobachtet werden / © Foto: Georg Berg
Paseo en barco por el río Upper Shire, en el Parque Nacional de Liwonde (Malaui). Elefantes, hipopótamos y cocodrilos pueden observarse desde el agua / © Foto: Georg Berg

Desde principios de la década de 2000, el Departamento de Parques Nacionales y Vida Silvestre de Malaui ha rehabilitado o establecido un total de 12 zonas protegidas. Entre ellas hay cinco parques nacionales donde pueden observarse de nuevo los Cinco Grandes. En el transcurso de la exitosa gestión de la vida salvaje, se están construyendo nuevos campamentos y albergues con la participación de la población local. Además, las comunidades de los alrededores de los parques nacionales participan activamente. Se están creando nuevos puestos de trabajo y oportunidades de formación para la población joven de Malaui, que además alivian la presión sobre la pesca, la única fuente de ingresos de los habitantes de las orillas del lago Malaui.

Una visita al lago Malaui, importante arteria vital del país, no puede faltar en el itinerario de los viajeros. He aquí dos ejemplos de vacaciones en el lago Malaui. Si el Chambo es el pescado nacional, el Nsima es el plato nacional de Malaui y un importante vínculo dentro de las familias. De importancia icónica es el árbol baobab. El poderoso árbol baobab se puede encontrar en las orillas del lago Malaui, así como en medio de los parques nacionales.

Nuestro método de trabajo se caracteriza por un trabajo de texto propio y bien documentado y una fotografía profesional y vívida. Todas las historias, impresiones de viaje y fotos se crean en el mismo lugar. De este modo, las fotos complementan y apoyan lo que se lee y lo llevan adelante.

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El viaje de investigación en Malawi contó con el apoyo del Ministerio de Turismo.

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Permalink de la versión original en alemán: https://tellerrandstories.de/lake-malawi-lebensader
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