Japón vuelve a estar abierto a los turistas desde el 11 de octubre de 2022. Cuando visitamos la prefectura de Shizuoka en septiembre de 2019, nunca pensamos que fuera posible que fuéramos de los últimos extranjeros que viajaran individualmente por el país en mucho tiempo y que nuestras experiencias de viaje llegaran al Shizuoka Shimbun, el periódico vespertino de Shizuoka.
En esta foto podéis vernos a la Sra. Iyama y a mí utilizando ya una aplicación de traducción para romper nuestra barrera lingüística, muy rutinariamente y visiblemente divertidos. Tres días antes, en busca de un restaurante y un lugar donde alojarnos para el día siguiente, habíamos aparcado nuestro coche de alquiler delante del Ryokan Izu Makiba aparcado. Las banderas de tela frente a la entrada fueron para nosotros el único indicador de que podía tratarse de un restaurante. Un viajero que salía de la casa con una maleta nos dio esperanzas de que pudiera tratarse de una pensión tradicional, un ryokan, donde podríamos encontrar habitación y comida. En este punto nos sentimos bastante perdidos en la traducción. Ni sabíamos leer las señales ni podíamos llegar a ninguna parte con el inglés. Afortunadamente, nuestra querida compañera de viaje Noriko nos había preparado para esta situación. A la entrada del Ryokan Izu Makiba levantamos una gran hoja de papel. Allí, en los más bellos caracteres japoneses, estaba escrito. “¿Cuánto cuesta una pernoctación para dos personas?
Bolas de arroz reconfortantes y una promesa
Nuestro homólogo escrito en japonés nos metió en una conversación llena de gestos con Hiroto y su madre. Sin embargo, las primeras señales no fueron muy positivas. Porque se había acabado la hora de cenar y tampoco podían ofrecernos una habitación. El hecho de que de todas formas necesitáramos alojamiento para el día siguiente era demasiado complicado de comunicar. Así que, sin perspectivas de una sabrosa comida japonesa, debimos parecerles bastante abatidos. Nos despedimos arrepentidos y volvimos al coche. Nada más sentarnos, llegó la Sra. Iyama con dos botellas de té verde frío. Lo que ocurrió después es uno de nuestros mejores recuerdos de viaje.
Cambio de perspectiva
En este punto, la historia se vuelve a contar desde el punto de vista de Hiroto Iyama. No es tan dramático como en la película Rashomon, en la que el director japonés Akira Kurosawa cuenta un suceso desde cuatro perspectivas diferentes. Gracias a Momoko Takii, de Turismo de Shizuoka, seguimos en contacto con Hiroto. Gracias también a Momoko, nuestras experiencias de viaje aparecieron en un periódico japonés con motivo del levantamiento de la restricción de entrada en octubre de 2022.
Basándome en mi diario, me gustaría poner la historia de esta manera.
En pleno puente, tenemos todas las habitaciones reservadas. Había nuevos huéspedes en la puerta diciendo “Tenemos bastante hambre y buscamos algún sitio para comer”. ¿Podríamos comer aquí?” Había inglés, alemán y muchos gestos. Tenían un cuaderno con expresiones en japonés y alemán. Respondí con mi pobre inglés que no somos un restaurante, pero parecía que no me entendían. Utilicé una aplicación de traducción y les dije que todos los restaurantes de por aquí hacen una pausa entre la hora de comer y la de cenar.
Estaban a punto de volver a su coche … cuando este pensamiento vino a mi mente.
“¡No quiero dejarles vagar hambrientos e inquietos!” Así que le pedí a Okami que las guardara mientras yo hacía bolas de arroz. 10 minutos más tarde volví con bolas de arroz (copos de bonito, salmón y alga Wakame), jengibre estofado y folleto de turismo inglés.
Media hora más tarde, volvieron pero yo no podía salir de la cocina para preparar la cena. Sólo Okami fue capaz de hablar con ellos. Entonces llega nuestro salvador: otro invitado que habla inglés y alemán. Ya estaban charlando en la entrada.
La pareja dice que les gustó nuestro Onigiri y que les gustaría quedarse aquí.
Estábamos completos, así que les dijimos que podían volver al día siguiente.
Acabaron quedándose con nosotros tres noches y exploraron más a fondo la zona.
Mientras estuvieron aquí, lo pasamos muy bien hablando de temas locales y de comida japonesa.
Hiroto Iyama, Izu Makiba
La Sra. Iyama y la mejor sopa de miso
Tras el primer desayuno en el Ryokan Izu Makiba, ya tenía claro que este lugar servía con diferencia la mejor sopa de miso que había comido en Japón. Como mientras tanto la señora Iyama y yo nos divertíamos mucho sirviendo la aplicación de traducción, le pregunté inmediatamente si podía enseñarme a hacer su sopa a la mañana siguiente. Miso-Shiru – de la felicidad de una sopa caliente.
Si hubiera dependido de la aplicación de traducción, la Sra. Iyama de la foto de arriba no habría echado katsuobushi a la olla, sino gatos.
Esta historia ha desencadenado un largo debate en Facebook en Japón, que probablemente sea difícil de entender debido a la traducción automática. Sin embargo, tenemos una idea de lo que significa a través de nuestro encuentro.
Publicación en línea
Laugh in Translation – Japón lejos de las metrópolis, Organización Nacional de Turismo de Japón
