Plato

Se trata de momentos sorprendentes de sabor mientras se viaja, observaciones culinarias extrañas y recetas que merece la pena compartir.

Hocico frío de lujo

Helmut Schmidt culinario

¿Qué tienen que ver unos nabos, un cocido y una tarta de cumpleaños infantil con Helmut Schmidt? Una interpretación culinaria aporta respuestas.

Huevos al curry

Es increíble lo rápido que se puede dar sabor a los huevos cocidos. La variante con curry es emocionante. Los huevos combinan bien con muchos arroces
El cólera en el menú es una lectura curiosa en un año en el que el virus Corona está arrasando el mundo. Es un plato de emergencia de tiempos de epidemia / © Foto: Georg Berg

Cólera Especialidad suiza

¿Especialidades culinarias de Suiza? Ante todo, chocolate y queso. ¿Pero el cólera?

Cocinar con lavanda

En la cocina, la lavanda también se utiliza en forma de sal de lavanda o azúcar de lavanda. Como consejo de uso: la lavanda tiene un aroma muy parecido al del romero
Permalink de la versión original en alemán: https://tellerrandstories.de/food-entdeckungen/dish
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