Nueva Escocia y la langosta
En la costa atlántica de Canadá, el «lobster roll» ha adquirido relevancia nacional. Sin embargo, durante mucho tiempo la langosta se consideró un plato para gente sin recursos.
Alimentación
Temas – Lista de los alimentos Rubik. <a href="https://tellerrandstories.de/food-entdeckungen/">Enlace a la página de resumen de alimentos de las historias de Tellerand.</a>
Shichimi y la lata roja de Nagano
Tome 7 ingredientes exquisitos y póngalos en una lata fabulosamente bonita. No hace falta ser un foodie para que te guste el shichimi de Yawataya Isogoro.
Degustación de Umeshu en Tanabe
El primer licor de ciruela se trajo a Edo desde Wakayama hace más de 400 años. El comienzo de una historia de éxito
El famoso aperitivo de pulpo
En Osaka, no hay forma de evitar el pulpo rojo brillante. La mezcla de pulpo crujiente, rebozado blando y cáscara crujiente los hace tan populares…
Cooperativa de mujeres Ürgüps
Las mujeres cocinan platos tradicionales en el restaurante Tık Tık Kadın Emeği – y los utilizan para financiar los estudios de las jóvenes en Estambul.
La escena gastronómica de Tiflis
La cocina georgiana es una de las más infravaloradas del mundo. Es fresca, siempre llena de sabor, muy regional y también hace felices a los vegetarianos.
Dicha de arándanos en la Selva Negra
La mejor época para visitar la región de las bayas azules es julio y agosto. Perfecta para excursiones y descubrimientos culinarios.
Coñac – El elegante
En Cognac, todo gira en torno al famoso brandy. El Barón de Otard produce tras los muros reales desde 1796.
Turismo espiritual – Disfrutar viajando
Espíritus con pasado seducen con visitas a casas perfectas. Una visita a Noilly Prat, el barón de Otard y el hada verde
Valonia: Cerveza sagrada en Bullette
La cerveza belga es un producto de culto y una exportación de primer orden. Visita al monasterio de Maredsous y a la Brasserie Caracole.
Stockholm food tips
Estocolmo es nórdico-marítimo, con un estilo de vida desenfadado y una animada escena gastronómica. Un paseo de Gamla Stan a Södermalm
Krukmakeri: el restaurante estrella
De taller de cerámica a cafetería: Lisa Wohlfahrt ofrece ensaladas, sopas, pizzas, pasteles y bollería… y todavía cerámica.
