Trufas: un gran manjar – un gran negocio
Una visita a un actor mundial del mercado internacional de la trufa. En la pequeña ciudad provincial de Draguignan se elaboran productos gastronómicos a base de trufa.
Carraturo – arquetipo de la máquina de pasta
Día de la Cocina Italiana: Il Carraturo es la primera máquina de pasta de la humanidad. La “guitarra de los Abruzos” se inventó hacia 1800. El chef Graziosi confía en el Carraturo.
Hoteles especiales
Conceptos hoteleros innovadores: Reestructurar el patrimonio con modernidad y una pizca de arte: Devonshire, Kassel, Luxemburgo y Poznan.
Cultivo del olivo en Château Léoube
La Provenza es uno de los paisajes culturales más bellos y antiguos. En la Costa Azul se cultiva vino y aceitunas desde hace más de 2.000 años.
Achterhoek y Veluwe
La otra Holanda, con las regiones de Veluwe y Achterhoek, ofrece antiguas ciudades hanseáticas, museos insólitos, muy buenos restaurantes y hoteles y mucha diversión en bicicleta.
Carrera Popular Hash House Harriers
Las carreras de los Hash House Harriers tienen su origen en las colonias británicas, donde sus miembros intentaban neutralizar el consumo excesivo de alcohol mediante el ejercicio desde 1938.
Senderismo en Luxemburgo – Consejos
Luxemburgo cuenta con 3.500 km de rutas de senderismo y 600 km de carriles bici. El servicio de equipajes Move – We Carry facilita los desplazamientos por Luxemburgo.
Fortnum & Mason – Grandes almacenes en Londres
Tom Parker Bowles escribe sobre los legendarios grandes almacenes Fortnum and Mason. Las ilustraciones de los catálogos históricos transmiten la actitud británica ante la vida
Taberna Zoigl en el Alto Palatinado
La bebible cerveza Zoigl es una cerveza tradicional del norte del Alto Palatinado, de fermentación baja y sin filtrar. Windischeschenbach se considera el centro de Zoigl.
Zoigl – Tradición cervecera en Alemania
Oferta de reportaje con muchas fotos: Tradicionalmente, la cerveza Zoigl sólo se fabrica en algunas localidades del Alto Palatinado por particulares para consumo propio.
Esch-sur-Alzette es Capital de la Cultura
ESCH2022 con un programa cultural concentrado: el campus universitario se está construyendo sobre un erial industrial. Rutas de senderismo sobre tierra roja abren una reserva de la biosfera
Raclette – la original del Valais
En Valais, el queso raclette se unta con patata y pepino. La etiqueta de la raclette incluye no esperar para que todos coman al mismo tiempo.
