Los mejores chefs y su brigada blanca
La cocina gastronómica, eso es seguro, es muy compleja y detrás de ella hay una coordinación extremadamente profesional de la brigada blanca. Un verdadero esfuerzo de equipo.
Trufas de invierno con chefs de Provenza
Las trufas de invierno están disponibles en la Provenza a partir de diciembre. Luego, la gastronomía de lujo del departamento de Var siempre tiene uno o varios platos a base de trufa en el menú.
Espárragos trigueros de la Toscana
Los espárragos trigueros se consideran un manjar en la Toscana. Se vende como una rareza en los mercados. El periodo de recolección se prolonga durante unas semanas en abril.
Especialidades culinarias del Tesino
En el Tesino (Suiza) aún quedan tesoros culinarios por descubrir. Detrás de ellos hay sobre todo personas apasionadas que preservan las tradiciones culinarias.
Glamping y Escondites
¿Viajar más ecológico y cerca de la naturaleza? En lugar de acampar, está el glamping, una noche en el barril o la desintoxicación digital en una casa patricia sin electricidad. Desaceleración garantizada.
Trufas: un gran manjar – un gran negocio
Una visita a un actor mundial del mercado internacional de la trufa. En la pequeña ciudad provincial de Draguignan se elaboran productos gastronómicos a base de trufa.
Carraturo – arquetipo de la máquina de pasta
Día de la Cocina Italiana: Il Carraturo es la primera máquina de pasta de la humanidad. La “guitarra de los Abruzos” se inventó hacia 1800. El chef Graziosi confía en el Carraturo.
Hoteles especiales
Conceptos hoteleros innovadores: Reestructurar el patrimonio con modernidad y una pizca de arte: Devonshire, Kassel, Luxemburgo y Poznan.
Cultivo del olivo en Château Léoube
La Provenza es uno de los paisajes culturales más bellos y antiguos. En la Costa Azul se cultiva vino y aceitunas desde hace más de 2.000 años.
Achterhoek y Veluwe
La otra Holanda, con las regiones de Veluwe y Achterhoek, ofrece antiguas ciudades hanseáticas, museos insólitos, muy buenos restaurantes y hoteles y mucha diversión en bicicleta.
Carrera Popular Hash House Harriers
Las carreras de los Hash House Harriers tienen su origen en las colonias británicas, donde sus miembros intentaban neutralizar el consumo excesivo de alcohol mediante el ejercicio desde 1938.
Senderismo en Luxemburgo – Consejos
Luxemburgo cuenta con 3.500 km de rutas de senderismo y 600 km de carriles bici. El servicio de equipajes Move – We Carry facilita los desplazamientos por Luxemburgo.
