En el Parque Nacional de Hoge Veluwe: interminables extensiones e inteligentes carriles bici en un paisaje variado / © Foto: Georg Berg

Achterhoek y Veluwe

La otra Holanda, con las regiones de Veluwe y Achterhoek, ofrece antiguas ciudades hanseáticas, museos insólitos, muy buenos restaurantes y hoteles y mucha diversión en bicicleta.

Prueba de atletismo Hash House Harriers. Por colinas y valles, a través de arroyos y subiendo riberas embarradas. Poco después de la salida, los corredores ya se han separado de los caminantes / © Foto: Georg Berg

Carrera Popular Hash House Harriers

Las carreras de los Hash House Harriers tienen su origen en las colonias británicas, donde sus miembros intentaban neutralizar el consumo excesivo de alcohol mediante el ejercicio desde 1938.

Caminar de una estación a otra está bien señalizado en Luxemburgo. La señal inferior "CFL" indica que la ruta pasa también por una estación de ferrocarril. Por todo el país existen estas rutas de senderismo CFL con una estación de ferrocarril al principio y al final. Así que puede subirse y volver gratis al punto de partida / © Foto: Georg Berg

Senderismo en Luxemburgo – Consejos

Luxemburgo cuenta con 3.500 km de rutas de senderismo y 600 km de carriles bici. El servicio de equipajes Move – We Carry facilita los desplazamientos por Luxemburgo.

Sternebier - auténtico Zoigl del Kommunbrauer / © Foto: Georg Berg

Taberna Zoigl en el Alto Palatinado

La bebible cerveza Zoigl es una cerveza tradicional del norte del Alto Palatinado, de fermentación baja y sin filtrar. Windischeschenbach se considera el centro de Zoigl.

El alto horno en desuso se extiende hacia el cielo sobre el campus universitario de Belval en Esch-sur-Alzette, Luxemburgo / © Foto: Georg Berg

Esch-sur-Alzette es Capital de la Cultura

ESCH2022 con un programa cultural concentrado: el campus universitario se está construyendo sobre un erial industrial. Rutas de senderismo sobre tierra roja abren una reserva de la biosfera

En el departamento de Var, los robles se utilizan para el cultivo de trufas. Sólo después de 10 años se pueden recolectar las primeras trufas de un árbol. A la edad de 20-30 años, las trufas se hacen más pequeñas y crecen en las raíces de los árboles / © Foto: Georg Berg

La trufa y su huésped, el roble

En el departamento de Var, en Provenza, los robles se utilizan para el cultivo de trufas. Las primeras trufas sólo pueden recolectarse al cabo de 10 años.

El precio de la trufa negra de invierno es de unos 600 euros el kilo al principio de la temporada y sube a unos 1.000 euros el kilo en Navidad / © Foto: Georg Berg

El Sindicato de la Trufa de Aups

Cada año, a principios de diciembre, los truficultores del departamento francés de Var se alinean en la plaza del mercado de Aups para la apertura de la temporada de la trufa. Quién puede vender aquí, a quién y a qué precio está regulado por el sindicato desde hace más de 50 años.

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