Georg Berg

Periodista de viajes freelance y fotógrafo para la agencia fotográfica Alamy con una sólida formación a través de muchos años de empleo fijo como redactor y cámara en Westdeutscher Rundfunk (WDR).

El australiano Coopers escribe en lugar de una fecha de caducidad: BEST AFTER. La razón: tras la elaboración de la cerveza, se pone en marcha un segundo proceso de fermentación en botella, que finaliza al cabo de 14 días. Antes de abrirlas, las botellas deben enrollarse para que pueda desarrollarse plenamente la turbidez deseada. / © Fotografía: Georg Berg

Cerveza con fecha de caducidad alternativa

Cerveza para el paciente. La cervecera australiana Coopers advierte a los conocedores de Sparkling Ales que no consuman cerveza con demasiada precipitación. Primero debe esperar a que fermente en la botella.
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