La carne de tiburón de Groenlandia no puede comerse sin una preparación especial. Contiene óxido de trimetilamina, que se descompone durante la digestión en trimetilamina, que puede ser peligrosa para la salud / © Foto: Georg Berg

Hákarl. Snack de tiburón en Islandia

Hákarl se considera una prueba de valor culinario en un viaje a Islandia. Sólo cuando se procesa, la carne del tiburón de Groenlandia pierde su efecto tóxico

Con motivo del festival de teatro de Aviñón, muchos maniquíes de las ventanas se pintan poco a poco con escenas dramáticas / © Foto: Georg Berg

Avignon – todo es fachada

Si pasea con atención por las calles de Aviñón, descubrirá arte callejero de diferentes épocas. De MifaMosa a la Virgen de la Casa

Mercado de Les Halles en Aviñón. El muro vegetal de Patrick Blanc cuenta con un sofisticado sistema de riego y ha desencadenado el auge del verde urbano vertical en todo el mundo. 20 plantas crecen en un metro cuadrado / © Foto: Georg Berg

Mercado de Aviñón

Les Halles, el mercado de Aviñón con el jardín vertical del botánico Patrick Blanc y delicias provenzales

Investigaciones recientes sobre el diseño de las coronas, espadas y trajes de la cueva de Royston sugieren que las tallas se realizaron hacia mediados del siglo XIII / © Foto: Georg Berg

Royston Cave – la cueva misteriosa

Cinco teorías siguen disputándose la soberanía interpretativa de los grafitos cristianos y paganos de una cueva situada bajo el pavimento del pueblo de Royston, cerca de Cambridge.

El casco antiguo de Aviñón con el Palacio Papal / © Foto: Georg Berg

Aviñón, los Papas y mucho teatro

Merece la pena visitar el Palacio de los Papas. El Patrimonio de la Humanidad de la Unesco ofrece una vívida visión de la época como residencia del Papa, también gracias a la moderna tecnología museística

En la cervecería al aire libre de Lana se puede degustar la gama de productos de la cervecería casera Pfefferlechner en copas de cata / © Foto: Georg Berg

Francia y el deseo de cerveza

La región de Auvernia-Ródano-Alpes cuenta con un gran número de cervecerías. Un cervecero del valle de la Drôme nos cuenta por qué Francia está descubriendo el amor por la cerveza.

Vista del Hotel y Restaurante Carelshaven desde el camino perimetral / © Foto: Georg Berg

Hof van Twente en el Overijssel

En un recorrido de descubrimiento en bicicleta. Los jardines de Twente están justo detrás de Enschede, en la frontera germano-holandesa.

Vista desde la Casa Museo Benesse del Mar Interior de Seto con sus numerosas islas pequeñas / © Foto: Georg Berg

Japón como en el Mediterráneo

La región de Setouchi, en el Mar Interior de Japón, comprende siete prefecturas y sigue siendo más una recomendación que una visita obligada en un viaje a Japón.

Anuncio en el diario japonés Nikkei (Nihon Keizai Shimbun) de la colaboración entre Yayoi Kusama y Louis Vuitton en enero de 2023 © Foto: Noriko Hasegawa

Louis Vuitton ficha a Yayoi Kusama

Con un despliegue publicitario de cuatro interminables páginas y el eslogan “Crear el infinito”, la marca de lujo Louis Vuitton lanza su colaboración con la artista japonesa Yayoi Kusama.

Kawaii es como llaman los japoneses a su afición por lo tierno. Hay trenes con el popular diseño Hello Ktty / © Foto: Georg Berg

Kawaii. ¡Qué mono!

Kawaii es una expresión de la cultura pop en Japón y su superestrella Hello Kitty. La comunidad de fans crece al igual que las pantallas de proyección del lindo gatito

Detail des Yellow Pumpkin von Yayoi Kusama auf Naoshima / © Foto: Georg Berg

Yayoi Kusama. Arte junto al mar

Yayoi Kusama es la artista más famosa de Japón. Sus famosas calabazas con lunares se encuentran en la región de Setouchi, en la isla de Naoshima.

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