Senderismo Verde País Luxemburgo
El Gran Ducado ofrece a los excursionistas unos 3.500 kilómetros de senderos señalizados. El servicio de equipaje Move-We Carry facilita los viajes de varios días.
A. Berg
Islandia, donde crece el wasabi
El wasabi es una planta exigente. Dos ingenieros islandeses se atreven con este ingrediente picante japonés para crear la primera hortaliza de exportación de Islandia.
Tenuta San Giorgio, en el lago de Lugano
Los conocimientos más modernos del mundo de la vinología se adaptan a las peculiaridades de cada lugar en esta bodega con vistas a la bahía de Agno.
Bamberg se convirtió en Patrimonio UNESCO
Profundamente arraigado: las familias de Bamberg llevan siglos cultivando tierras de labor en medio de la ciudad. Cada jardinero de Bamberg tiene sus propias especialidades
Ruta gastronómica por Zúrich
Swiss Classics es un entretenido recorrido culinario de tres horas por los comercios tradicionales y las innovadoras empresas emergentes del casco antiguo de Zúrich.
El verde valle de Muggio, en el Tesino
El Valle di Muggio, poco poblado y situado sobre el lago de Lugano, es el valle más meridional del Tesino. El bosque de castaños alterna con prados secos y huertos.
Cocina del Tesino en el lago de Lugano
En el lago de Lugano nadan muchos peces: truchas, lucios, tencas, cacho. Gabriella Monfredini los sirve como anfitriona de Swiss Tavolata en su cantina.
Zincarlin – Especialidad del Tesino
Marialuce Valtulini es una de las pocas mujeres que se ocupan de la producción de Zincarlin en el Valle di Muggio. El queso tradicional había caído en el olvido hasta que el movimiento Slow Food lo redescubrió
Sión: Ciudad – Campo – Vino
El Valais es la mayor región vinícola de Suiza. Ya sea en una visita urbana, en una excursión en bicicleta eléctrica o haciendo senderismo, el vino del Valais es siempre un tema importante.
Waldeck en el Alto Palatinado
Antiguamente, Waldeck se encontraba entre Franconia y Bohemia, en una ruta comercial que ahora es una ruta de senderismo y ciclismo. Un lugar de vacaciones con experiencias en la naturaleza para urbanitas
Bamberg y la cerveza
Ya en 1489, el príncipe obispo de Bamberg estableció los ingredientes de la cerveza, que sólo se codificaron en la Ley de Pureza de Baviera 27 años más tarde.
El olivar más septentrional de Europa
Recolección de aceitunas en Pulheim, cerca de Colonia. Entre los recolectores, todos amigos del barrio, se encuentra la experta en aceite de oliva Carmen Sánchez-García.