La etiqueta de las Stollen
El Christstollen de Dresde está considerado el dulce sajón más antiguo. A partir de octubre se horneará de nuevo y se enviará a 190 países. Una visita al embajador del placer más conocido de Sajonia
Angela Berg
¡Todo el mundo quiere stollen!
Para el número de invierno de una revista gourmet, fuimos en junio a una pastelería de stollen de Dresde. El original Christstollen de Dresde tiene una agitada historia y hoy es el embajador del placer más conocido de Sajonia. El hecho de que el Christstollen de Dresde sea tan popular también tiene que ver con Augusto el Fuerte, que, al igual que nosotros, no cumplía la etiqueta del Stollen, según la cual se come el primer Christstollen en Nochebuena. Del “Protzstollen” a la “Etiqueta del Stollen”…
Cultivo de té en Malawi
Satemwa Estate es la última plantación familiar de té de Malawi. Un lugar para los mejores tés, los principios de sostenibilidad y la igualdad de pago.
20 años de Parques Africanos en Malawi
En la Reserva de Fauna Salvaje de Majete, se alza como un monumento conmemorativo, el collage de innumerables rifles y pistolas que los guardas forestales han confiscado a cazadores furtivos a lo largo de los años. El 29 de agosto de 2023, la ONG African Parks celebra el 20º aniversario de su compromiso con la conservación y la biodiversidad en Malawi.
Safari por el Parque Nacional de Liwonde
El Parque Liwonde es una historia de éxito en Malawi y hoy en día el parque con más avistamientos de depredadores del país.
Albergue Thawale en Majete
El lodge está situado en medio de la Reserva de Fauna de Majete. Punto de partida para safaris, observación de aves y rastreo de guepardos.
La conservación de la naturaleza como modelo de éxito
En agosto de 2023, African Parks celebra 20 años de conservación en Malawi. De viaje con un equipo de vigilancia en Majete Park.
Bush Experience Kutchire Lodge
Perfectamente situado en el Parque Nacional de Liwonde y a orillas del río Shire, este alojamiento ecológico ofrece safaris, safaris en barco y paseos por el pueblo.
Hoteles especiales en Lilongüe
Malaui, en el sureste de África, sigue considerándose un destino privilegiado para los viajeros. Ya en la capital, Lilongwe, hay alojamientos especiales
Plátanos de Malawi
Malawi quiere volver a ser autosuficiente en plátanos. Y lo quiere hacer de forma sostenible. Visita a la granja Nature’s Gift, cerca de Lilongüe
El espumoso lago Malaui
Es un lago de superlativos. Es una de las masas de agua más grandes, más ricas en especies y más bellas del planeta. Pero el lago Malawi también está amenazado
Vacaciones en el lago Malaui
El lago es tan grande como un océano. En sus orillas hay hermosos alojamientos enclavados en la naturaleza. Dos ejemplos del Lago de las Estrellas
